Consumo Responsable y Economía Circular.
25 de NOVIEMBRE de 2021 – 9:00 (hora española)
La Cátedra Hidralia+UGR, en colaboración con la Escuela Técnica Superior de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad de Granada y la Red Andaluza Contra el Cambio Climático (REDAC) presentan, por quinto año consecutivo, el Foro de la Cátedra Hidralia+UGR que este año lleva por título Consumo Responsable y Economía Circular, que se celebrará presencialmente en el salón de actos de la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de Granada y también se retransmitirá en streaming.
El cambio de paradigma que supone el cambio del modelo económico lineal actual hacia la economía circular va a implicar grandes cambios en nuestro modo de pensar, actuar y consumir. Entre los objetivos de la economía circular se encuentra la consecución del residuo cero, para lo cual la ciudadanía y la sociedad en general, desde su posición, va a jugar un papel relevante desde un consumo responsable.
Por este motivo, en este evento, se tratarán diferentes temáticas como los riesgos para la salud derivados de un consumo no responsable hasta ejemplos y directrices para hacerlo de la forma más sostenible. Consumo de cercanía, ecodiseño, productos ecológicos, casos prácticos locales, serán algunos de los temas que se tratarán en este Foro con el que, sin lugar a dudas, se aprenderá a ser consumidores más responsables. Con todo esto, se contribuirá a la consecución de metas recogidas en diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, especialmente el ODS12 Producción y consumo responsable.
El acto estará presentado por Margarita Sánchez Romero, Vicerrectora de Igualdad, Inclusión y Sostenibilidad de la UGR; Mónica López Alonso, directora de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos; Montserrat Zamorano Toro, directora de la Cátedra Hidralia+UGR; y Gonzalo Jiménez Espinosa, director de desarrollo sostenible y transformación de Hidralia.
Tras la bienvenida se contará con la exposición de breves conferencias, entre las que contaremos con la presencia de Nicolás Olea. También se presentarán dos mesas de debate. En la primera de ellas se tratará La triple dimensión del consumo responsable: social, ambiental y económica y estará moderada por Rafael Molina Sánchez, subdirector del Centro de Liderazgo y Tecnología de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos en la Universidad Politécnica de Madrid ; en esta mesa se contará con la presencia de Marta González-Moro, María Luisa Martínez Muneta, Marta E. Serrano Balbuena, Verónica Contreras Cebrián y Ramón Prous Zaragoza.
En la segunda mesa de debate, moderada por Andrés Ferrer Santiago, se tratarán diversos Casos prácticos en el consumo responsable y entre sus participantes se encontrarán diversas empresas y entidades locales como Hamman Al-Andalus, Emasagra o Terra Market.
Si se decide asistir de forma presencial, durante el descanso se podrá disfrutar de un desayuno solidario y sostenible ofrecido por la Asociación San José y a lo largo del mismo será posible visitar diversos stands de tiendas y productos sostenibles y responsables de la provincia de Granada, que permitirán un acercamiento al comercio local. También, entre los participantes al evento de forma presencial, durante el desayuno, se realizará un sorteo de un lote de algunos de dichos productos locales.
Os invitamos a participar en esta puesta en común que, sin lugar a dudas, no os dejará indiferentes. Estos expertos y expertas compartirán sus experiencias y sus conocimientos y darán ideas clave para seguir preservando, desde nuestra posición como ciudadanos y ciudadanas de a pie, un consumo responsable y la puesta en marcha de la economía circular.
INSCRIPCIÓN
